La norma ISO 22000 se ha diseñado con flexibilidad, lo que permite un enfoque personalizado para la seguridad alimentaria, todos los segmentos de la cadena alimentaria.

Por esta razón, a diferencia de otros sistemas, el estándar hace más que proporcionar una "lista de verificación" de cumplimiento.

Así, la norma ISO 22000 exige una adaptación específica a las necesidades de la industria para cada tipo de producto alimentario.

¿Por qué certificarse en ISO 22000?

• Facilita el cumplimiento de la legislación aplicable.
  
  

• Integra los principios del APPCC en un sistema de gestión de la organización gracias a su estructura de Alto Nivel basada en la gestión de riesgos.
  
  

• Proporciona una comunicación organizada y eficaz, con todas las partes interesadas.
  
  

• Da confianza a los consumidores.
  
  

• Mejorar la documentación.
  
  

• Control más eficiente y dinámico de los peligros alimentarios.
  
  

• Gestión sistemática de requisitos previos.

   
  
  

• Además, con una correcta implementación de las normas ISO 22000 e ISO 9000, se da respuesta a los requerimientos exigidos por los protocolos privados BRC e IFS.

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